B&W GOODBEER&WINE

横浜・JR石川町駅より徒歩1分。活動内容報告 インフォメーション等。

【ジョージアワインを飲んでみよう!】

1週間お疲れ様です! 今日はB&W初めてのイベントのご案内です。 【ジョージアワインを飲んでみよう!】 https://www.facebook.com/events/329593847790860/ 近頃何かと話題のジョージアワインを飲んでみよう!ワインの起源として知られる(諸説あり)ジョ…

ナポリタン

こんにちは。 月に一回程のペースで新作パスタをお披露目しております。今のところ。 先月は「さつまいもの自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース」と「えびとキノコのトマトソース」。 そして今月の新作は「ナポリタン」! 最近、食べてますか?ナポリタン。…

クラフトジンありマス

当店、基本的にビールとワインでB&Wということでやらせてもらってますが、それ以外にも色んなお酒をご用意しております。 たとえばコチラは人気上昇中のクラフトジン ニュージーランドのホップをボタニカルに使用したクラフトジンなんです。 それぞれNZ産ネ…

すみれ September Love

チラシ作成中~ こんな感じかな~。 後は微調整して写真を撮って印刷するだけ! どこで配ろうかなー もらってもいいよ!ウチのお店に置いてもいいよ!という神がいらっしゃいましたらご連絡くださいませ。m(__)m さて、9月になりまして、少しずつ涼しい日も…

【緊急企画!!】100円チャーンス!

巷を賑わせている100円ビール。 某コンビニチェーンがテスト販売しようとしていたところ、あまりの反響の大きさに「注目が集まりすぎて体制が整えられない」事を理由に中止を決めた。という。 ほう。 注目が集まり過ぎると、、。 いいなーーーーーー!!…

新パスタ登場②

先日の日曜はお休みを頂きまして、野球を観にいっておりました。いい試合だったんですけどね~。最下位継続。。 それにしても暑かった。。スポーツ選手ならベテランになる年齢の僕には堪える暑さでビールが進まない進まない。 真夏の野球観戦は十分に暑さ対…

新パスタ登場!

最近はインスタばっかりになってブログは久しぶりの更新になります。お久しぶりです。 暑いですか?熱中症になってませんか?塩分こまめにどうぞ! ミネラル不足しがちな夏は、さっぱりと召し上がって頂けるパスタを作ろうという訳で、8月から新メニュー登場…

裏メニュー登場!

表メニューも紹介しきれてませんが、裏メニュー! 沖縄珍味盛り合わせ550円 ミミガーと島らっきょ、ポチギの3種盛り合わせで泡盛がススムー! 泡盛無いですけどね!! ルービーとどうぞ。 タモト

ビール日和

お暑いですね! ようやく、日が傾いてきて多少過ごしやすくなってきたでしょうか。 先ほど、オリオン ドラフトが終了しまして、ただいまエビスに切り替わっております。 本日は、 ・エビス (SAPPORO/TOKYO) ・Lazy Afternoon (RISE&WIN Brewing/TOKUSHIMA) …

こないだのお休みは

先日の9日、月曜日はオープンして初めてのお休みを頂き、各所にご挨拶。 まずは同じ石川町のクラフトバルココペリさんへランチ。 kokopelli.yokohama ランチは前菜付き カサゴのフレッシュトマト いしるソース 煮込みハンバーグ ご馳走様でした! その後、…

Lazy Afternoon ON TAP!

今日からNEW BEER ON TAP! 〝RISE & WIN Brewing Lazy Afternoon〟です! 以下、HPより抜粋。 RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 徳島県上勝町にある「 RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 」は生産から流通、販売の過程でなされる過剰…

週末旅気分

今日はビールのご紹介! ビールは現在、 ・オリオンドラフト (ORION/OKINAWA) ・Weekend Journey (Bay BrewingYOKOHAMA/KANAGAWA) ・セゾン・デ・ロヴェリエ (Lover Beer/ITALY) ・Guinness (DIAGIO/IRELAND) その中から、初夏の爽やかな陽気の元、グイグイ…

OPEN記念クーポン配布中!

6月25日のOPENから10日ほど経って今更なんですが、OPEN記念クーポンを配布しております! 1回のご利用につきスタンプを1個押します。 スタンプが3個貯まれば1パイントサービスの引換券と交換いたします! お近くの方は、最短3日で貯まっちゃいますよ…

フードメニューご紹介②~ベイビーバックリブ~

風の強い日はアレルギー、そんなのかまっていられな~ぁい お店の窓あけっぱで風が吹き抜けていい感じです。 さて、 前回の記事ではワインに合うおつまみをご紹介しました。 bandw.hatenablog.com なので、今日はビールに合うやつを。 ビールに合うのって何…

フードメニューご紹介~自家製鶏白レバーのムース~

昨日のベルギー戦惜しかったですね~。しかし大健闘だったと思います。 僕も家で観てましたけどいつの間にかソファで寝てて、日本の得点シーンは全部見逃しました。 試合後のコメントとか感情が結構出てて面白いですよね。 さぁ、今日はフードメニュー紹介致…

コースター

オリジナルコースターが届きました! 結構いい出来に仕上がって満足。 写真撮ってインスタにアップしよう❗️

さーあ金曜日!

寝不足JAPAN !サッカー観ましたか?寝不足ですか? お仕事お疲れ様です! じんわり蒸し暑いので、キリッとしたやつ多目で空けますね。 昨日の試合、録画してありますので、見過ごした方、どうぞ〜 タモト

プレオープン前夜

まだ殺風景な店内です。 (仮称)としていたお店の名前ですが、正式に『B&W』という名前にしました。 ビールとワイン という意味です。単純ですね! いいの?それで!?と何人かの方に言われましたが いーんです! 川平慈英に聞いてもきっと同じ事を言うでし…

OPEN日決定!

梅雨らしく少し肌寒い金曜の午後。いかがお過ごしでしょうか。 ロシア勝ちましたね。これから1ヶ月弱の祭典、お店でもちょいちょい放送しようかと思ってますよ!宜しくお願いします! さて、多くの方からご質問ありつつも先送りにしてごまかしてきたOPEN日に…

サタデーナイトは土~するべき!?

前回の更新から1週間ほど経ちまして。 5投稿目にして早くも閲覧数が急降下しております。OPEN前なのに、期待値下がり気味でございます。 タイトルは沖縄の伝説のラジオ番組。 サタデーナイトは土〜するべき!? - Wikipedia 調べたら2015年で21年にも及ぶ放…

ジューン

お疲れ様です。 前回、施工前の写真を載せましたがあれから3週間くらい経ったので現在の進捗を、、 6/1現在 カウンターが出来上がってきてますね。 物がないとこんな感じ。 天板は杉の足場板を。 腰壁は木軸を並べて。 お席はカウンターのみで12席の予…

物件契約しました~!

無事に物件の契約してきました~! 場所は 横浜市中区石川町2-73-2タークォイスビル2F [http://:title] JR石川町(元町口)徒歩1分のところにあります。 1階は素敵なご夫婦が営まれている老舗のお寿司屋さん。 以前食べに行ったことありますけど、リー…

お店のコンセプトについて

自分のお店を持ちたい!!っと最初に思ったのは27、8歳くらいでしょうか? 飲食店を始めて2~3年経った頃だったと思います。 その頃は横浜のアイリッシュパブでバーカウンターに立ちながら飲食店で働く自分になんとなく今後のイメージを膨らませていた…

お店の場所について

まず場所なんですが、JR石川町駅(元町口)の徒歩1分くらいのところで契約できそうです。 まだ契約前ですので、詳細な住所はまだ公開できませんが、契約したらまたお知らせしますね。 物件の契約にあたっては、慎重に進めてきました。今年の初めに契約し…

ブログ開設しました!宜しくお願いします!

前の仕事を去年末で退職し、すぐにお店の準備に取り掛かるはずでしたが なんやかんやありまして、非常に時間がかかってしまいました。 ようやく開店の目処が立ってきましたのでこのタイミングでお店が出来上がっていくまでの様子をアップしていこうかと思っ…