B&W GOODBEER&WINE

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フードメニューご紹介②~ベイビーバックリブ~

風の強い日はアレルギー、そんなのかまっていられな~ぁい

お店の窓あけっぱで風が吹き抜けていい感じです。

 

さて、

前回の記事ではワインに合うおつまみをご紹介しました。

 

bandw.hatenablog.com

 

なので、今日はビールに合うやつを。

ビールに合うのって何がいいかな~とウンウンと思案した結果生まれたのがコチラ

 

ベイビーバックリブ

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普通のスペアリブと比べてやや小ぶりなんですが、脂が少なく肉質は柔らかいベイビーバックリブ。

これでもかとばかりに煮込んでホロホロになったお肉は中まで味がしみこみ、スルっと骨も取れるほど柔らかくなってます。

 

ビール好きもお肉好きもB’z好き人も一度は食べて欲しいB&Wのカンバン(にしたい)メニューです!

宜しくお願いしまーす!

 

タモト